Mеню

ФОС (фруктоолигосахариды)

Сокращение «ФОС» относится к фруктоолигосахаридам. Это балластные вещества, которые состоят из полисахаридов и положительно влияют на микрофлору кишечника. ФОС — растительные олигосахариды, получаемые в основном из луковичных растений, таких как салатный цикорий, лук-порей, репчатый лук. Фруктоолигосахариды попадают в кишечник в непереваренном виде и используются там кишечными бактериями в качестве «пищи». Поскольку грудное молоко содержит только лактозу, но не фруктозу, то получаемые из лактозы галактоолигосахариды (ГОС) гораздо ближе к имеющимся в грудном молоке пребиотическим балластным веществам, чем фруктоолигосахариды (ФОС).