По своему количеству цинк, содержание которого в организме составляет два грамма, играет лишь незначительную роль. Эти два грамма, однако, незаменимы для нашего организма и здорового обмена веществ, так как цинк в нашем организме выполняет разнообразные задачи.
Его основная функция заключается в активации ферментов. Более 70% всех ферментов нуждается в цинке как в"двигателе" и активируется только с его помощью. Ферменты в организме можно сравнить с небольшими катализаторами: они облегчают любой вид реакций в организме.
Положительное влияние цинка на иммунную систему заметно по тому, как цинк влияет на процесс заживления ран. Но и в качестве стабилизатора клеточных стенок, при накоплении инсулина и для укрепления кожи и волос цинк незаменим.
