К. Хипп: Безусловно. Закон ЕС об органическом земледелии - это очень хороший закон. Он запрещает использование химических и синтетических спреев и удобрений, генно-инженерного подхода к выращиванию растений, искусственных красителей и консервантов, а также усилителей вкуса и запаха.

К. Хипп: Разумеется. Стандартный логотип, означающий органическое качество, очень важен. Однако он не означает, что качество органических продуктов проверялось после того, как они были выращены. Вещества, загрязняющие воздух, почву или попадающие с соседних полей, могут испортить выращенные фрукты, овощи или злаки. Соответственно, пищевые продукты для изготовления детского питания могут содержать очень малый процент пестицидов. Совсем по-другому обстоит дело с продукцией HiPP. Мы стремимся к еще более низким цифрам, чем предусматривает закон: это означает, что мы не допускаем никаких остаточных веществ и с этой целью проводим полные проверки качества на высочайшем технологическом уровне. Только самая отборная органическая продукция упаковывается в баночки и помечается нашим собственным знаком Organic.

К. Хипп: Прежде всего, мы берем образцы почв и устанавливаем пригодность конкретного участка для культивирования. Много лет назад мы заключили эксклюзивные договоры аренды наиболее подходящих посевных площадей для различных видов овощей.  С годами мы приобрели опыт севооборота. Культивируя растения, мы поддерживаем фермеров, занимающихся органическим земледелием, и тесно сотрудничаем с ними. Позднее, после получения урожая, к производству допускаются лишь те продукты, которые прошли лабораторные тесты, подтверждающие их соответствие строгим требованиям HiPP к чистоте продукции.

К. Хипп: Мы проводим исследования на наличие более 1 000 вредных веществ, что значительно превышает требования закона. Продукт, находящийся в каждой нашей баночке, прошел до 260 тестов. Мы подходим к контролю качества строже, чем того требует закон. С помощью точного измерительного оборудования мы можем обнаружить крупицу соли в бассейне длиной 25 м.  Компания HiPP добровольно установила особенно строгие ограничения относительно всех известных сегодня вредных веществ и примесей. Однако весомый вклад в экологическую чистоту продуктов, безусловно, вносят сами фермеры, которым много лет известна наша бескомпромиссная политика. Совместными усилиями мы обеспечиваем высочайшее качество нашей продукции. Так было с самого начала.