Органика и взаимная выгода
Традиционный и очень вкусный сорт бананов Гро-Мишель выращивается в оптимальных условиях в джунглях Коста-Рики. Сорт обладает богатым вкусом, имеет идеальное содержание сахара для детского питания и никогда не растет на больших плантациях. Местное население выращивает эти бананы, используя традиционные методы и защищая таким образом уникальное биологическое разнообразие высокогорных джунглей.
Компания HiPP заключила долгосрочные договоры с местными производителями. Около 1000 мелких землевладельцев могут рассчитывать на гарантированные продажи и честные цены. Сотрудник компании HiPP работает на месте, обеспечивая выдающееся качество продуктов, необходимых компании для производства высококачественного детского питания. На протяжении двадцати лет между этим сотрудником и семьями мелких землевладельцев сложились отношения, основанные на глубоком взаимном доверии. Таким образом, немецкая компания по производству детского питания взяла на себя огромную социальную ответственность за этих людей, которые сегодня имеют возможность обеспечивать свою жизнь, тогда как в недавнем прошлом это было практически невозможно.
Главным образом, женщины являются движущей силой "бананового" проекта, который прямо или косвенно является источником дохода для более, чем 10 000 человек в регионе. Помимо социальных выгод, проект также создает экологические преимущества: в отличие от плантационного способа выращивания, здесь банановые деревья растут по отдельности, на достаточном расстоянии друг от друга. Если одно из деревьев заболевает или поражается грибком, его можно удалить, предотвратив распространение болезни. Мы также не используем пестицидов или химикатов, к которым прибегают при традиционных способах земледелия. Таким образом, мы сохраняем среду обитания людей, растений и животных, а также защищаем биологическое разнообразие.