Считается, что ребенок подвержен риску развития аллергии, если хотя бы один близкий родственник (мать, отец, брат или сестра) страдает аллергическим заболеванием, потому что предрасположенность к аллергии передается по наследству. В настоящее время около 20-30% младенцев страдает аллергиями. Аллергии могут проявляться в различных формах. Проявится ли у ребенка аллергия, зависит от многих факторов. Одним из факторов является питание в первые месяцы жизни.
Решающую роль в развитии аллергии играет молочный белок.