Ученые-нутрициологи единогласно рекомендуют: примерно с 6-ти месяцев малышам необходимо мясо. Ведь в этом возрасте запасы железа, которые ребенок приобрел еще в утробе матери, израсходованы и должны быть пополнены извне.
Почему именно железо, содержащееся в мясе?
Ведь это вещество содержится также в овощах и злаках! И в этом вопросе специалисты в области нутрициологии единодушны: мясо служит источником железа, которое особенно хорошо усваивается детским организмом.
Возможно, у Вас сразу возникнет следующий вопрос: почему железо так важно для здорового развития ребенка? Нельзя ли от него отказаться? Недостаток этого микроэлемента может сказаться на здоровье малыша. Железо входит в состав эритроцитов, которые отвечают за транспортировку кислорода.